Våra grisar 

Linderödsvin en svensk, utrotningshotad lantras. Köttet är välsmakande, fint marmorerat och rikt på nyttiga omega-3 fettsyror.Tack vare att Linderödsgrisen aldrig utsatts för förädlad avel, utan avlas med syfte att bevara rasens ursprung, smakar köttet så som det gjorde förr. Så som fläskkött och skinka ska smaka.

Våra grisar i Äsprilla går ute året om och får böka med trynet i jorden och snön så mycket de vill. Grisarna har tillgång till välhalmad svinstia att söka skydd i om det regnar eller är kallt, men ligger helst ute. Grisarna äter gräs, spannmål, frukt och grönsaksrester. Kultingarna går med mammorna och diar, tills mammorna vänjer av dem vid det och de är stora nog att äta vanlig mat.

Vi kör själva till slakt, när den dagen kommer, i våra egna transporter och ser väl till att transporten är smärtfri och lugn för grisen. Grisarna är slaktade hos " glada utegrisar" i Vimmerby, korven är stoppad hos steens i Åseda. Båda anläggningarna är godkända och köttet är besiktat

Det går bra att boka kött och korv. När du bokat hör vi av oss till dig för att bestämma hur du vill hämta köttet/ Maja o Joakim